इलेक्ट्रिक ओवन में बारबेक्यू कैसे ग्रिल करें

इलेक्ट्रिक ओवन में बारबेक्यू कैसे ग्रिल करें

हाल ही में, इलेक्ट्रिक ओवन में बारबेक्यू ग्रिल करना एक गर्म विषय बन गया है, और कई परिवारों ने पारंपरिक भोजन बनाने के लिए ओवन का उपयोग करना शुरू कर दिया है। यह लेख पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर मौजूद चर्चित सामग्री को संयोजित करेगा और आपको प्रासंगिक डेटा और सुझावों के साथ इलेक्ट्रिक ओवन में बारबेक्यू बनाने के लिए एक विस्तृत मार्गदर्शिका प्रदान करेगा।

1. ज्वलंत विषयों की पृष्ठभूमि

पिछले 10 दिनों में, इलेक्ट्रिक ओवन बारबेक्यू के बारे में चर्चा मुख्य रूप से निम्नलिखित हॉट स्पॉट पर केंद्रित रही है:

2. इलेक्ट्रिक ओवन में बारबेक्यू ग्रिल करने की तैयारी के चरण

1.सामग्री तैयार करें

मांस भूनने के लिए आवश्यक बुनियादी सामग्रियां इस प्रकार हैं:

2.आटा गूंथ लें

आटा, खमीर और गर्म पानी मिलाएं, चिकना आटा गूंथ लें, प्लास्टिक रैप से ढक दें और आकार में दोगुना होने तक 1 घंटे तक किण्वन करें।

3.भरावन तैयार करें

पोर्क फिलिंग, कटा हुआ हरा प्याज, कीमा बनाया हुआ अदरक, हल्का सोया सॉस और नमक समान रूप से मिलाएं और 20 मिनट के लिए मैरीनेट करें।

4.पैक की गई आग

किण्वित आटे को छोटे-छोटे टुकड़ों में बाँट लें, गोल आकार में बेल लें, भरावन से लपेट दें और कस कर दबा दें।

5.ओवन सेटिंग्स

यहां अनुशंसित ओवन सेटिंग्स दी गई हैं:

6.सेंकना

लपेटे हुए मांस को पहले से गरम ओवन के मध्य रैक में रखें और सतह को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

3. अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

1.ग्रिल करने पर मांस सख्त क्यों निकलता है?

हो सकता है कि ओवन का तापमान बहुत अधिक हो या समय बहुत अधिक हो। तापमान कम करने या समय कम करने की अनुशंसा की जाती है।

2.ग्रिल करने पर मांस को अधिक कुरकुरा कैसे बनाएं?

आप बेकिंग से पहले सतह पर तेल की एक पतली परत लगा सकते हैं, या ओवन के ऊपरी और निचले ताप कार्यों का उपयोग कर सकते हैं।

3.क्या सूअर के मांस के स्थान पर गोमांस या मेमने का उपयोग किया जा सकता है?

हां, लेकिन आपको मैरीनेट करने के समय और मसाला अनुपात को समायोजित करने पर ध्यान देने की आवश्यकता है।

4. टिप्स

1. किण्वन का समय बहुत लंबा नहीं होना चाहिए, अन्यथा आटा बहुत खट्टा हो जाएगा।

2. अन्य मसालों को व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार भरने में जोड़ा जा सकता है, जैसे पांच-मसाला पाउडर, काली मिर्च पाउडर, आदि।

3. समान ताप सुनिश्चित करने के लिए आप बेकिंग प्रक्रिया के दौरान इसे एक बार पलट सकते हैं।

उपरोक्त चरणों का पालन करके, आप इलेक्ट्रिक ओवन का उपयोग करके घर पर आसानी से स्वादिष्ट मांस भून सकते हैं। हाल के गर्म विषयों से सुझावों और सुझावों को मिलाकर, मेरा मानना ​​है कि आप ऐसे मांस को ग्रिल करने में सक्षम होंगे जो बाहर से कुरकुरा और अंदर से कोमल, सुगंध से भरपूर हो!