गोमांस के सिर और खुर को स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

गोमांस के सिर और खुर को स्वादिष्ट कैसे बनाएं

पारंपरिक व्यंजन के रूप में, गोमांस का सिर और खुर हाल के वर्षों में सोशल मीडिया और खाद्य प्लेटफार्मों पर फिर से लोकप्रिय हो गया है। इसका अनोखा स्वाद और समृद्ध कोलेजन भोजन करने वालों को पसंद आता है। यह आलेख पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संयोजित करेगा ताकि आपको गोमांस के सिर और खुर के विभिन्न स्वादिष्ट तरीकों से विस्तार से परिचित कराया जा सके, और संदर्भ के लिए संरचित डेटा संलग्न किया जा सके।

1. इंटरनेट पर पिछले 10 दिनों में गाय के सिर और खुर से जुड़े चर्चित विषय

2. गाय के सिर और खुर का पोषण मूल्य

गाय का खुर कोलेजन, कैल्शियम और विभिन्न ट्रेस तत्वों से भरपूर होता है, जो इसे सौंदर्य और सौंदर्य के लिए एक अच्छा उत्पाद बनाता है। प्रत्येक 100 ग्राम गोमांस खुर में निम्नलिखित पोषक तत्व होते हैं:

3. गोमांस का सिर और खुर बनाने की क्लासिक विधि

1. ब्रेज़्ड बीफ़ सिर और खुर

यह घर पर पकाया जाने वाला सबसे लोकप्रिय नुस्खा है, नरम और चिपचिपा, जिसमें चटनी की भरपूर सुगंध होती है।

यह कैसे करें:

1. मछली की गंध को दूर करने के लिए गाय के सिर और खुर को ब्लांच कर लें

2. चीनी को चलाते हुए भूनें और फिर मसाले डालकर खुशबू आने तक भून लें.

3. गोमांस का सिर और खुर डालें और भूरा होने तक भूनें

4. पानी डालें और नरम होने तक 2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।

2. बैल का सिर और खुर का हॉटपॉट

खाने का एक नया तरीका जो हाल ही में डॉयिन पर लोकप्रिय हो गया है। सूप का आधार समृद्ध है और मांस रसदार है।

यह कैसे करें:

1. गोमांस के सिर और खुर को 1.5 घंटे पहले पका लें

2. गर्म पॉट बेस सामग्री डालें और उबाल लें

3. साइड डिश डालें और पकाएँ

4. गाय के सिर और खुरों को संभालने के लिए युक्तियाँ

1.मछली की गंध को दूर करने की कुंजी:ब्लांच करते समय, अदरक के टुकड़े, कुकिंग वाइन और थोड़ी मात्रा में सिरका डालें

2.त्वरित स्टू:30 मिनट के लिए प्रेशर कुकर में दबाने से पारंपरिक स्टू की जगह ली जा सकती है

3.सहेजें विधि:पके हुए गोमांस के सिर और खुरों को जमाकर 1 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है

5. नेटिजनों द्वारा अनुशंसित संयोजन

6. खाना पकाने के लिए सावधानियां

1. बचे हुए बालों को हटाने के लिए गाय के सिर और खुरों को अच्छी तरह से साफ करने की जरूरत है

2. अपर्याप्त स्टूइंग समय के परिणामस्वरूप कड़वा स्वाद आएगा

3. हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों को इसके सेवन पर नियंत्रण रखना चाहिए

उपरोक्त परिचय के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि आपने गोमांस के सिर और खुर की स्वादिष्ट विधि में महारत हासिल कर ली है। इस पारंपरिक व्यंजन का न केवल अनोखा स्वाद है, बल्कि इसमें समृद्ध पोषण मूल्य भी है। इसे घर पर बनाने का प्रयास करना उचित है। अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार खाना पकाने के विभिन्न तरीके चुनें और गोमांस के सिर और खुर द्वारा लाए गए स्वादिष्ट अनुभव का आनंद लें!